250 TL ve Üzeri Alışverişlerde ÜCRETSİZ KARGO!

TEPSİ PEYNİRİ (İSLİ) 1 KG

253,00

Havale Fiyatı 240,35

Bu üründe kargo ücretsiz!

250 TL ve Üzeri Alışverişlerde ÜCRETSİZ KARGO!

Sekiz litre süt tencereye konularak kaynatılır. Kabarmaya başlayan sütün ateşi kısılıp taşırmadan, ekşi peynir suyu bir kepçe yardımı ile kenarlardan azar azar dökülür. Kesilmeye başlayan süt, peynir tortusu olarak üstte toplanmaya başlar. Süt tamamen kesilinceye kadar peynir suyu kenarlardan yavaş yavaş ilave edilir. Bu işlem 5 ila 10 dakika arası sürer. Sütün tamamı kesilir, suyu yeşil renge döner. Bu aşamada yukarıda toplanan peynir, kevgir yardımı ile peynir sepetine alınır. Peynirin üzerine tuz serpilip 5-10 dakika beklemeye bırakılır. Elle tutulabilir sıcaklığa geldiğinde sepetten alınıp ters çevrilip yeniden sepete konur. Üzerine yeniden tuz serpilir ve soğuduğunda taze peynir olarak yemeğe hazırdır.

Özellik Değer
Birim Miktarı 1 kg
Peynir Tipi Tam Yağlı

Ürüne ait yorum bulunmamaktadır.

Güvenlik Kodu
Taze Ürün
Ürünlerimiz kargo ile taptaze ve özel paketlerde adresinize teslim edilmektedir.

Benzer Ürünler

Yeni ürünler, güncel kampanyalar ve daha fazlası için bizi takip edin.

Hipotenüs Hipotenüs® Yeni Nesil E-Ticaret Sistemleri ile Hazırlanmıştır.